昨夜は煮物を作って食べた!(20181129)

男の煮物料理ってこんなものだ!!

昨日(2018/11/29)、煮物料理ってヤツに挑戦してみた。アレもコレも入れて、【鯉殿特製】男の大雑把煮物料理を作ってみた。

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煮物料理に挑戦!

▼これが作ってみた煮物料理▼

材料は、筑前煮の元(ごぼう、にんじん、こんにゃく、たけのこ、れんこん、他)、さといもパック(水煮)、厚揚げ、丸天、鶏肉、大根。

そもそも筑前煮ってものが理解できていないし、作り方もわからないので、何でも入れちゃえ~って感じで好きな具材を入れて煮込んでみた。

我が家ではいつも深めのフライパン一つで料理しています。

深めのフライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉、筑前煮の元を入れ軽く炒め、その他の具材と調味汁《(めんつゆ1:1すき焼きのタレ)1:5水》を適当な水分量入れ、適当に煮込んで出来上がり。

適当煮物料理、チョー簡単!!

我が家は父と二人きりなので、2日分作ります。なので今晩も煮物料理なーのだ!

大雑把な料理ですが、美味しかったーーー

ちゃんとしたものは作れないけど、料理って楽しい♪

次は何つくろっか、考え中!

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