たい焼き作ってみた!(20181231)

はじめてのたい焼き作りに挑戦!!

2018年12月31日(月)、年末最後のお昼にたい焼きを作って食べましたー。はじめてのたい焼き、どうかなぁ~~~

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用意した材料

たい焼き作りに用意したもの

ドウシシャ 焼き芋メーカー、ホットケーキミックス、片栗粉、牛乳、ゆであずき

ドウシシャ 焼き芋メーカーの付属レシピによると、

生地材料(4個分)
ホットケーキミックス … 100g
片栗粉        … 大さじ1
牛乳         … 130ml

たい焼き、作るよー♪

生地を流し入れ、あんこを入れ、生地をかけて焼く。

上記の生地材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。余熱したたい焼きプレートに油を塗り、生地を流し入れる。頃合いを見てゆであずきを入れ、その上から生地を流し、蓋をして7~10分(レシピには約5分と書いてある)くらい焼いた。

出来上がり

できたー、はじめてのたい焼き!?

第一印象、ちょっと焼き色が薄いかな。持ってみた感想は、一回り小さいかな。食べてみた感想は、生地がパリパリ過ぎたかな。あんこがはみでたー(笑)

原因は、おそらく片栗粉の量ではないかと思う。

次回は片栗粉の量を減らして、再チャレンジしてみようと思う♪

はじめてにしてはまあまあの出来ではないか(笑)

何はともあれ、焼きたては美味しいぞV

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