寒天ゼリー[簡単レシピ・作り方]

[マル秘]寒天ゼリーのレシピ・作り方

忘れないように自分用に、「寒天ゼリー」の簡単レシピ・作り方をメモ。寒天ゼリー大好き♪

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寒天ゼリー

寒天ゼリーのレシピ・作り方

【材料】

(4人分)
水      …500ml
粉寒天    …2g
グラニュー糖 …10g

(好みに応じて)
フルーツ、フルーツ缶詰など

【作り方】

1、鍋に、水、粉寒天を入れ加熱、沸騰したら弱火にして2分ほど煮溶かします。 ※ 寒天を完全に溶かします。


2、火を止め、砂糖やフルーツなど、お好みで味付けします。 ※ 粉寒天は酸味が強いと固まりにくいので、酸味の多いフルーツ類を入れる場合は、あら熱が取れてから入れましょう。


3、あら熱を取って容器や型、器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。

【つくりました】

好みに応じて、ゆであずきやフルーツなどをトッピング!

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【メモ】

使用した材料

朝日 粉寒天

今回の寒天ゼリーは、やわらかめです。お好みのかたさによって、粉寒天、水の量を調整してください。

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